Nyheder • 19/11/2012

Et gastronomisk samlingspunkt

MÅNEDENS VIRKSOMHED: SuperGastro er mere end blot et supermarked. Det er også en helhedsoplevelse og et koncept, som hylder Fyn, dets afgrøder og dets gastrokulinariske fagfolk – lige fra slagtere og biavlere til vinproducenter og chokolademagere.
Udvalget på hylderne vidner om en bred pallet af lækkerier og specialiteter, som rummer alt fra surt til sødt. Der er smagsprøver og dufte – og som oftest masser af kunder.  Velkommen til Månedens Virksomhed, SuperGastro, som er kommet rigtig godt fra start – og som nu er med til at manifestere det gastronomiske Fyn endnu tydeligere på landkortet med fokus på nærhed og kvalitet.

For den visionære idémand bag konceptet, kokken Brian Matzen fra Madhuset Alfred og Kamilla, er SuperGastro resultatet af en længe ventet mission, som nu føres ud i livet – nemlig at sammensmelte miljøet fra den autentiske gårdbutik med supermarkedet og derved skabe en samlet udstillingsplatform for gode, gedigne fynske fødevarer. Med forretningsmodellen SuperGastro løftes de mange forskellige specialiteter således op til en højere helhed, fordi de kulinariske varer på hylderne både supplerer og komplementerer hinanden – til fordel for både kunder og producenter.

Og måske netop derfor strømmer de fynske leverandører til SuperGastro –  lige nu kan du eksempelvis møde Nr. Søby Kød, Rønnov Fisk og Trading ApS, Øllingegaard Mejeri, Esperienze, Ørbæk Bryggeri, Restaurant Oluf Bagers Gård, Restaurant Under Lindetræet, Munkebo Kro, Restaurant Kvægtorvet, Vinoble, VinMedKant …og mange andre producentlogoer på hylderne.

Læs mere på www.supergastro.dk og på www.alfredogkamilla.dk

SuperGastro holder åbent alle dage fra kl 8.00-19.00.
Du finder fødevarebutikken i Bazar Fyn, Thriges Plads 3-7, 5000 Odense C

Lars Erik Nielsen har løftet Uretek med dokumentation, faglig vækst og ansvarlighed

Middelfart-virksomheden Uretek har som speciale at etablere og styrke fundamenter under alt fra private boliger til komplekse byggerier. Og at Ureteks eget fundamentet er solidt, er netop bevist med et fornemt regnskab for 2024 – og en solid vækst i indeværende år. “Vi er kommet stærkt fra start i 2025, og som det ser ud […]

Stærke pointer og skarpe trends på Den Fynske E-handelskonference 2025

Temaet for konferencen var ’Tættere på kunderne’, og dagen bød på inspirerende oplæg, praktiske erfaringer og strategiske perspektiver.

Tim Frank Andersen: AI-udviklingen kræver handling nu – virksomheder risikerer at falde bagud

Mange virksomheder tøver stadig med AI, men ifølge teknologi- og AI-ekspert kan den tøven blive dyr, når konkurrenterne rykker hurtigt frem

Anne Dyrehauge bliver ny direktør i Fynsk Erhverv

Fynsk Erhverv har ansat 36-årige Anne Dyrehauge som ny direktør. Hun tiltræder stillingen den 1. juni 2025 og afløser Jytte Reinholdt, der efter eget ønske fratræder efter 17 succesfulde år på posten.

Vejlø: Fremtidens vindere kombinerer teknologi og menneskelig indsigt

Når fremtidsanalytiker og direktør for Elektronista Media, Christiane Vejlø, taler ved Fynsk Erhvervs arrangement om vækstbarometeret den 3. juni, bliver det med et klart budskab: Der er masser af gode grunde til fortsat at satse på det menneskelige.

Micro Matic ruller globale kundeoplevelser ud fra Odense

Udgangspunktet er en niche. Fadøl, kobling og haner. Men ambitionerne er globale, og de digitale redskaber er blevet afgørende, når Micro Matic skal skabe stærke kundeoplevelser i mere end 120 lande.

Dialog om udfordret varedistribution i Odense City

Varedistribution i Odense City har altid været et problem, og kombinationen af stigende godsmængder og byfortætning gør ikke udfordringerne mindre. Distributørerne oplever bl.a. dagligt trængsel og forsinkelser og P-bøder som følge af manglende parkeringsbåse til de store biler.

Paneldebat om attraktive arbejdspladser: Tid, tillid og tydelighed

Hvordan skaber vi sunde virksomheder og attraktive arbejdspladser på Fyn – og hvordan balancerer vi de mange hensyn i en kompleks tid? Det var omdrejningspunktet for en levende paneldebat på Fynsk ErhvervsTopmøde.

Video: Årets Tietgenpris-modtager bygger byer og fællesskaber

Tietgenprisen 2025 går til Per Jørgensen – medejer og bestyrelsesformand i 5E Byg A/S og drivkraft bag en lang række initiativer, der har sat tydelige aftryk i Middelfart og på Fyn.