Hindsgavl Slot har overtaget driften af en af Odenses ældste ejendomme, Oluf Bagers Gård, beliggende i hjertet Odense.
En del af personalet fra Hindsgavl Slot rykkede således allerede d. 1. december til Odense for at overtage Restaurant Oluf Bagers Gård. Michel Hovmand tiltræder som restaurantchef og Hanne Gilbjerg Nielsen kommer til at stå for den gastronomiske profil i køkkenet. Udover restauranten tilbyder Oluf Bagers Gård også et smukt mødelokale på den anden side af gården.
– Det er nogen af vores dygtigste og mest erfarne folk, vi sender til Odense for at drive restauranten, udtaler Hindsgavl Slots administrerende direktør Uffe Høeg Johansen.
Som noget nyt vil der nu også være åbnet i restauranten til frokost, hvor der tidligere kun var åbent i aftentimerne.
– Det er et fantastisk sted, der rummer en rig historie og vi ser meget frem til at videreføre stedets historie i det gode værtsskabs ånd, slutter Uffe Høeg Johansen.
Den oprindelige bemanding i Oluf Bagers Gård er rykket med den tidl. direktør Morten Hansen
Læs mere på www.olufbagersgaard.dk
Nordea: Pessimismen afløst af optimisme i det fynske erhvervsliv
For blot et år siden var bekymringerne mange. Inflationen pressede, renterne steg, og udsigten til en opbremsning i verdensøkonomien på grund af krigen i Ukraine og usikkerhed omkring Donald Trumps’ og USA's kurs ...
Bcompany.dk satser på vækst med AI og trivsel
Efter en sanering har direktør Tanja Bluhme sat kursen mod vækst, hvor stærkere netværk og et kompromisløst fokus på trivsel skal styrke bcompany.dk’s konkurrencekraft.
Københavnsk tilflytter engagerer sig i det fynske erhvervsliv
Rikke Maj Thauer har taget en markant beslutning: Hun og hendes mand har rykket teltpælene op i hovedstaden for at lancere Thauer Stresscenter og Østerlund Refugium. Med flytningen følger også et ønske om at blive en aktiv del af det fynske erhvervsliv. “Vi vil gerne bidrage til udviklingen her på Fyn, og derfor giver det […]
