Hindsgavl Slot har overtaget driften af en af Odenses ældste ejendomme, Oluf Bagers Gård, beliggende i hjertet Odense.
En del af personalet fra Hindsgavl Slot rykkede således allerede d. 1. december til Odense for at overtage Restaurant Oluf Bagers Gård. Michel Hovmand tiltræder som restaurantchef og Hanne Gilbjerg Nielsen kommer til at stå for den gastronomiske profil i køkkenet. Udover restauranten tilbyder Oluf Bagers Gård også et smukt mødelokale på den anden side af gården.
– Det er nogen af vores dygtigste og mest erfarne folk, vi sender til Odense for at drive restauranten, udtaler Hindsgavl Slots administrerende direktør Uffe Høeg Johansen.
Som noget nyt vil der nu også være åbnet i restauranten til frokost, hvor der tidligere kun var åbent i aftentimerne.
– Det er et fantastisk sted, der rummer en rig historie og vi ser meget frem til at videreføre stedets historie i det gode værtsskabs ånd, slutter Uffe Høeg Johansen.
Den oprindelige bemanding i Oluf Bagers Gård er rykket med den tidl. direktør Morten Hansen
Læs mere på www.olufbagersgaard.dk
Genbrug og gåpåmod: Direktøren, der samlede stumperne op
Freebee i Nyborg er specialiseret i at genbruge fluorbaserede inorganiske salte til metalindustrien – men det er ikke kemi, der fylder mest hos direktør Jørgen R. Kildegaard. Det er mennesker, løsninger og evnen til at få ting til at ske. Det begyndte i 2006, da Koppers i Nyborg lukkede sin trading-aktivitet. Jørgen R. Kildegaard, der […]
Stærke erhvervsfællesskaber styrker Fyens Væddeløbsbane
Fyens Væddeløbsbane ser markante gevinster i at dele viden og indgå i stærke netværk. Direktør Annette Lylover Jensen oplever, at de vigtigste perspektiver ofte opstår på tværs af brancher.
Efter 12 år siger direktør farvel til C.C. Jensen – og til en helt særlig kultur
Den 5. december 2025 går Stig Due på pension efter 12 år som direktør i den sydfynske industrivirksomhed C.C. Jensen. Han efterlader sig et stærkt regnskab til afløseren Jens Kjell Larsen – men endnu vigtigere, mener han selv, en kultur, der ikke kan måles i nøgletal. Da Stig Due trådte ind ad døren hos C.C. […]
